Receita de uma sobremesa deliciosa

Receita de uma sobremesa deliciosa

No VEDA#18 resolvi mostrar a vocês umas das minhas receitas favoritas do momento: Creme de Mascarpone com morango. Para ver o vídeo é só clicar aqui.

Segue a receita:

5 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
500g de Mascarpone
Morangos ou outra fruta

Separa as claras das gemas. Bata as claras em neve. Só vamos usar as claras depois.
Em outra vasilha, bata as gemas com o açúcar até ficar cremoso. Junte o Mascarpone e bata mais. Acrescente as claras. Pode ser servido com frutas ou sorvete.
 

cremedemascarpone
 

Bom apetite!!!

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